不銹鋼啤酒發(fā)酵儲罐的應(yīng)用

作者：發(fā)布時間：2022-08-16 09:37:09點擊：1191

不銹鋼啤酒發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或者錐形，在酒精發(fā)酵過程中，為了回收CO2氣體及其所帶出的部分酒精，不銹鋼啤酒罐采用封閉形式。

不銹鋼啤酒罐-5.jpg

不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)

缸體材料：不銹鋼（SUS304/SUS316L），夾層碳素鋼（Q235-B），防銹漆涂層；

罐體：用于培養(yǎng)和發(fā)酵各種細菌

不銹鋼螺栓用于連接罐蓋的頂部和底部，無毒橡膠用作密封墊。

夾套的中間使用螺旋加熱和冷卻。

罐中有攪拌漿，用于在發(fā)酵過程中連續(xù)攪拌。

不銹鋼啤酒發(fā)酵罐在投入工作使用需用經(jīng)過全面的消毒，由于啤酒不銹鋼發(fā)酵罐在布置的構(gòu)造上相對來說也是較為的復(fù)雜。要想效果更好的完成消毒滅菌解決，就需用將不銹鋼啤酒發(fā)酵罐結(jié)合的空氣過濾網(wǎng)用蒸氣完成滅菌，隨后再用空氣完成吹干。在罐里完成滅菌解決以后，再將發(fā)酵罐送料管里面長期累積的污水放掉并完成洗凈。

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